食品輻照加工是一種新的食品滅菌保鮮技術(shù)，與人們腦海中的核污染食品是完全不同的概念，但由于宣傳不夠，老百姓往往談輻色變，對輻照食品敬而遠之。因此，政府與行業(yè)需要更多的普及宣傳教育，來逐步打消人們的恐懼心理。詳情請參考下面【“輻照食品”只是聽起來可怕】視頻。