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食品輻照加工采用的輻射源類(lèi)型
發(fā)布時(shí)間：2022-03-27 19:00 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)：次
　　按照【國(guó)際輻照食品通用標(biāo)準(zhǔn)】，輻照加工可采用的輻射源包括以下3種類(lèi)型：①放射性核素Co60和Cs137的γ射線(xiàn)；②機(jī)械源產(chǎn)生的能量在5MeV或5MeV以下的X射線(xiàn)；③機(jī)械源產(chǎn)生的能量在10MeV或以下的電子束。目前食品輻照加工中使用射線(xiàn)源主要為Co60γ射線(xiàn)和加速器電子束兩大類(lèi)型。
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